Ernährungsbücher, Zeitschriften, Fernsehen, Ernährungsexperten alle wissen wie es geht und ich abnehme/ zunehme oder fitter und gesünder werde. Keiner kennt mich persönlich. Wie kann das sein? Hier wird provokativ vieles auf die Schippe genommen und mit Spaß erklärt, wie Du Dich individueller sehen solltest und nährstoffreicher ernähren kannst – ohne Verbote! Wie es geht weiß eigentlich jeder, aber kaum einer hält sich dran – wie ist es bei Dir? Lass Dich mit den Big Five inspirieren, damit Du es in Zukunft leicht in Deinem Alltag umsetzen kannst.
Über die Rednerin:
Katrin Kleinesper:
Die zertifizierte Diplom Oecotrophologin ist seit 1996 selbständig und hält Vorträge, leitet Kochkurse und schreibt Bücher. Außerdem ist sie Lehrbeauftrage an der Universität, der HAW und bildet Fitnesstrainer aus. Bei ihr soll Essen Spaß machen und schmecken, deshalb hält sie nichts von Verboten.